Pertama adalah jengkol. :
- Berbagai vitamin,
asam jengkolat, mineral, dan serat yang tinggi, Jengkol memiliki khasiat
diuretic yang dapat membantu melancarkan pembuangan urine,
- Bagi penderita penyakit jantung koroner. Seratnya
dapat melancarkan buang air besar, dan secara tidak langsung dapat
membantu melangsingkan perut yang buncit akibat sulit BAB.
Karena itu
juga jengkol digunakan sebagai bahan cuci perut yang ampuh selain apel.
Manfaat lainnya adalah mencegah penyakit diabetes/kencing manis
dikarenakan kandungan asam dan mineralnya. Namun asam jengkolat yang
terdapat di jengkol berupa kristal dan tidak mudah larut oleh air.
Karena itu saran dalam mengkonsumsi jengkol adalah jangan berlebihan,
karena ginjal bisa jadi tidak dapat menyaring asam tersebut dalam jumlah
yang kelewat banyak hingga akhirnya mengalami sulit berhenti buang air
kecil atau sering disebut anyang-anyangan.
Kedua adalah Pete :
Memiliki manfaat yang lebih banyak lagi
dibandingkan jengkol. Pete mengandung 3 macam gula alami yaitu sukrosa,
fruktosa, dan glukosa dikombinasikan dengan serat tinggi.
Kandungan gula ini
membuat pete jadi banyak diambil manfaatnya sebagai penambah tenaga. Tak
heran jika banyak atlit yang menkonsumsi pete untuk menjaga tubuh
mereka agar tetap fit.
Kandungan tryptophan dan vitamin B6 di dalam pete juga bisa membantu
emosi seseorang untuk menjadi lebih tenang dan bisa mengurangi tingkat
depresi. Bagi para penderita tekanan darah tinggi, buah ini juga
termasuk makanan yang aman dikonsumsi.
Begitu tingginya kandungan kalium di pete hingga membuat FDA Amerika
member ijin kepada perkebunan pete untuk melakukan klaim resmi terhadap
kemampuan pete dalam menekan resiko darah tinggi dan stroke. Kaliumnya
yang tinggi juga dapat meningkatkan konsentrasi otak dan secara tidak
langsung membantu menumbuhkan kecerdasan anak di usia pertumbuhan. Pete
juga bisa membantu orang yang ingin berhenti dari kecanduan rokok.
Kandungan vitamin B6, B12, magnesium dan kaliumnya dapat menekan
kebutuhan nikotin dan membuat orang tersebut justru merasa tak perlu
lagi dengan nikotin. Olesan buah pete pada kulit juga bisa menghindari
Anda dari gigitan nyamuk. Karena olesan pete pun tak kalah ampuh dan
lebih alami. Tapi sayangnya cara ini akan sedikit mengganggu karena
dijamin kulit Anda jadi bau pete juga. Hm, yang satu ini kurang efisien,
ya.
Selain manfaat-manfaat tersebut, masih banyak lagi segudang manfaat pete
yang membuat buah ini menjadi perhatian ahli medis. Antara lain :
- Mencegah kegemukan,
- Mengobati anemia,
- Mengobati sembelit,
- Memulihkan
seseorang dari mabuk,
- Menyembuhkan luka lambung,
- Mengatur suhu tubuh,
- Bahkan untuk menghaluskan kulit juga dan pete jadi banyak diekspor ke
negara-negara China, Jepang, Korea sebagai bahan kosmetik.
Jengkol dan Petai sudah mendunia dan penyebarannya benar-benar dirasa
bermanfaat bagi orang-orang. Jika disini kita seringkali malu kalau
ketahuan makan jengkol dan pete, di luar negeri orang-orang justru
mencarinya dan tak keberatan untuk menjadikannya sebagai cemilan harian
mereka. Meskipun baunya tak sedap, tapi demi manfaatnya yang begitu
besar menjadikan kedua buah ini pantas dinomorsatukan. Asal tidak ada
orang lain yang kebauan cukup diri sendiri saja, maka tidak masalah
lagi jika kita menkonsumsi jengkol dan pete, ya kan?